Blog di Riccardo Milan: pensieri, vino, arte, cibo, riflessioni, film, letteratura ed attualità gastronomica fra il Lago d'Orta e un poco di mondo.
Qualcuno ha fatto confusione, una guerra per l’altra, difficoltà di geografia ed un ragazzo, parlando del Verga, dei Malavoglia, invece di lupini ha detto luppoli. Ma più che altro è sembrato un lapsus linguistico, anche culturale direi
In questo caso si tratta di un personaggio pubblico che, ironia, ha l’incarico sulle “Politiche per bambini, giovani, famiglie, Comunicazione e rapporti con i cittadini, Evoluzione digitale”. Ah ah aha… ha insultato un cittadino sulla rete: involuzione digitale, verrebbe da dire.
Dunque un buon “champagne” è solo una combinazione di un vino modesto, anidride carbonica (in questo caso aggiunta) e liquore? Detto così fa un po’ specie, ma è solo un’ipotesi.
Leggo poi di una mostra a Santa Maria Maggiore che propone ai visitatori un “contributo responsabile”. Cioè dai quello che vuoi. Ma con quale metodo? Quello “responsabile”. Ma che significa?
Qualcuno deve dirlo che il tonno è una specie a rischio di estinzione, banalizzata inoltre da un consumo ignorante, da scatolette.
Mentre parliamo lo sguardo cade sul menù degustazione che ci hanno proposto: più un saggio appunto di degustazione che un pranzo bilanciato: carboidrati e carne e grassi a non finire. Niente verdure.
Ecco, mai sentita prima, costà è da oggi la parola di mio nonno Achille detto Mario da Pordenone.
Io bevo vino quasi tutti i giorni in questi giorni. Lo bevo anche più volentieri tagliato con l’acqua minerale e con un cubetto di ghiaccio.
Ecco probabilmente chi vive a contatto con queste persone che uniscono alla naturale giovanile irruenza un substrato culturale nuovo, inquietante. Ecco forse un viaggio in treno ai nostri politici di destra e di sinistra farebbe bene. Meglio a quelli di sinistra, più teorici che pragmatici.
Un suggerimento per il Governo: introdurre ancora nuovi reati. In ambito gastronomico, però.
