Blog di Riccardo Milan: pensieri, vino, arte, cibo, riflessioni, film, letteratura ed attualità gastronomica fra il Lago d'Orta e un poco di mondo.
È stata una sorpresa trovare la presenza dei ristoranti del Buon Ricordo, di cui non sentivo parlare da anni e i cui piatti invece erano una presenza fissa prima nelle case degli italiani gourmet, poi oggetto da collezionisti nei mercatini del modernariato.
Un bel libro-Scritto bene. Letto volentieri. Ma difficile da spiegare
Il mio veterinario ha lo studio a ridosso della vecchia fabbrica Bemberg – Ortalion, dove mio padre ha lavorato tutta la vita; una fabbrica famosissima che produceva tessuti e filati di alta qualità che è arrivata ad avere duemila dipendenti e che è stata chiusa qualche anno fa, dopo una serie di scelte sbagliate e di una politica speculativa.
La mia scuola ha avuto Il privilegio, l’onore di collaborare alla realizzazione del buffet per la festa del 2 Giugno al Quirinale di Roma.
Quella del professore sembra essere una categoria a rischio, forse il fatto che si nutre molto la testa, forse ciò fa perdere i contorni esatti delle cose.
Abbiamo sfumacchiato un buon sigaro e mangiato bene la sera del 28 maggio us al ristorante Borgo San Giovanni di Lesa.
Mi dispiace che Stefano Gaggiotti sia morto. Mi sarebbe piaciuto incontrarlo di nuovo e bere un qualcosa con lui. Dopo il litigio on line.
Fra le novità che a random investono la scuola e che rimangono come i balconi e i piani rialzati di certe case del Sud: incompiuti; ecco, ora c’è il sei in condotta. Un roboante proclama teso a tranquillizzare i “vecchi” impauriti dalla diseducazione dei giovani tutti (ma è una falsa percezione) di cui hanno una naturale paura.
Mia nonna, prima di un viaggio, faceva i panini per tutti. Non era scema. In una sola giornata ho speso 60 euro per “non mangiare”, per nutrirmi. Davvero troppo: mi farò i panini.
Sono andato al Salone del libro a Torino. Bellissimo. Ho comprato un sacco di libri. Tra le altre cose, una copia della rivista Millennium di cui non sospettavo l’esistenza; rivista monografica collegata al quotidiano Il Fatto Quotidiano.
Penso all’aereo che il Qatar vuole regalare al presidente Trump. Lusso e ben 11 bagni! Ci ho pensato una prima volta stamani, mentre usavo il mio, unico, bagno. Pensavo, ridendo, che forse è un signore dall’intestino irritabile e dunque deve avere sempre sotto mano un bagno.
L’Olio dei Giovani Più Buono d’Italia in Degustazione a Cannero Riviera
Si legge ormai da alcuni anni che gli Istituti Alberghieri sarebbero in crisi di vocazioni. Io che lavoro nello stesso da trent’anni posso solo portare la mia testimonianza.
