Io Ci Andrò
Io ci andrò: domani. L’Oltrepo è un territorio vitivinicolo ancora molto “esotico” agli occhi (e al palato) degli appassionati. Ed io non faccio eccezione. Leggete,…
La mia Pizza
Sono anni che non digerisco più la pizza. La evito di sera e anche di giorno. Oppure mi confronto con altri (tanti) che hanno un…
Le Stelle bevono francese
Il menù della serata de Le Stelle del Lago d’Orta è quest’anno abbinato a vini francesi. Vini scelti da Matteo Pastrello, sommelier del Villa Crespi…
Una Salita in Discesa
Un nome che certo evoca la collina lucchese. E non certo presunte difficoltà (un percorso in salita) nel farsi amare. Anche perché il vino bianco…
Non lo so…
Un sabato sera italiano al Nord, fra poliziotti, alcoltest e amiche astemie… ma sarà così anche al Sud?
In Franciacorta per le bollicine
Credo sia una delle zone vitivicole più famose d’Italia. La Franciacorta. Là si fanno milioni di bottiglie di vini spumeggianti, frutto di fermentazione in bottiglia.…
Fra tanti zuccheri un poco di minerale
Fra tanti zuccheri residui, mi ha stupito trovare una pattuglia di vini assai freschi, dai gusti che oscillavano fra l’erbaceo e il minerale, fra il…
Due Rosati a Confronto (sfida aperta)
Chiamato da Andrea “Capitan” Piccinno a contribuire alla prima edizione del Lago d’Orta Wine Festival, sabato scorso a Pettenasco (No), mi viene affidata la postazione…
Strani Avventori
Di passaggio a Verbania, ieri domenica 14 settembre, mi fermo all’Open Day “Buon… Giorno in Famiglia!”, organizzato dalla Fondazione Sacra Famiglia di Intra. Mi fermo…
Due Tope
Wandanna: Wanda più Anna… ed io che pensavo fosse un nome celtico, un’antica testimonianza archeologica. No, la Società Agricola Wandanna si chiama così, perché i…
Ripassando Nervi
Ecco, lo sapevo: da qualche parte c’era la fregatura! Andrea che mi intercetta in un bar e mi dice che devo “gestire lo stand della…
150 Vacche
Sono solo cento e cinquanta la vacche di razza garfagnina che l’Associazione Allevatori Razza Garfagnina tenta di far sopravvivere in Garfagnana di Toscana. La storia…
Grazie ai Polli
Grazie ai polli, al depliant dell’agriturismo Carlotto e, importante, all’onestà di un ciclista (tal Alessandro Vannacci che ringrazio e lodo pubblicamente) ho ritrovato il mio…