Fagioli
I fagioli mi piacciono: sono facili da preparare, versatili e poi mi permettono di mangiare meno carne. Ho dunque aderito con piacere alla Giornata Mondiale dei Legumi che in Italia è promossa da Slow Food.
Dove Sono Le Rassegne sui Laghi?
Una volta nella mia zona tra lago Maggiore e Lago d’Orta, Piemonte, ogni inverno ce n’erano almeno due e spesso anche di più. La più famosa fu “Riso e Lago” che raggiunse dimensioni sovraregionali e sovraprovinciali… per poi sparire…
Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare
Oggi ho comprato una Magic Box dalla app Too Good to Go, perché lo faccio ogni tanto e perché oggi è la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. Una bella iniziativa a cui ho voluto a modo mio partecipare.
Bonobo
Più che giovani sembrano la bella copia degli adulti (ma anche giovani) italiani che abbandonano la spazzatura sui bordi strada. Un gradino più in giù sulla scala evolutiva: più bonobo che sapiens.
La Sciarpa
Questa piccola vicenda personale mi ha fatto riflettere sulla natura del rapporto che noi abbiamo con le cose. Le cose non sono belle perché sono utili, sono di qualità perché sono di marca.
Minerale, non Acqua
Quando cammino o vado in macchina e vedo le bottigliette di acqua minerale abbandonate per strada, a volte mezze piene; ogni volta, mi faccio sempre una domanda: ma questi incivili lo sanno cos’è l’acqua minerale?
Io, Rompipalle
Ho provato a cercare nelle tasche della borsa, in ogni tasca ed ho trovato circa 60, 70 centesimi: non sufficienti per pagare il caffè. Ho dovuto così pagare col bancomat, scusandomi. Sì, scusandomi perché mi sono sentito un po’ scemo. Come avrebbe detto Salvini qualche anno fa, sono stato “un rompipalle” a pagare il caffè con il bancomat.
Lotta fra Generazioni
Questa nota amara si acutizza pensando, a ritroso, alle quote cento, alle pensioni retributive, ai pensionamenti anticipati e, colmo dei colmi, alle baby pensioni! Certo è il passato (e i “diritti” acquisiti non si toccano… chissà poi perché?)
Themorbelli
Mi è piace la canzone di Themorbelli, “Postcard”, dedicata alla sua città, Acqui Terme (Al). Con un linguaggio allusivo, poetico, ha espresso rabbia, disagio, dispiacere verso una città incapace di progettarsi e di sognare un futuro.
Limonare
Laura beve ogni mattina un mezzo limone spremuto. Dice che questo tende a basificare il suo corpo, altrimenti acido, e fa dunque bene. Insomma che la fa vivere meglio e in salute.
Silvano
Oggi passando di fianco a un muro listato a lutto, ho visto che è morto Silvano. Sono anni che non lo vedevo.
Caramelle don Tullio Bertamini
Io lo ricordo poco: insegnavo nella coeva Scuola Alberghiera Mellerio Rosmini e lui era da anni a Domodossola legato al Liceo ed era un mito. Ho visto la Mostra a lui dedicata ed ora non vedo l’ora di assaggiare le caramelle a lui ispirate. Scambiai con lui tre o quattro battute e mi sembrò un po’ ruvido e duro nei giudizi. Non arrogante, però assai scostante.
Pizza Sbagliata, Ricordo Assicurato
Ieri sera sono andato a mangiare in una pizzeria chiamata Al Cantuccio. Ci sono andato apposta perché fanno una pizza piena di ingredienti chiamata con lo stesso nome del locale ed io la volevo assaggiare.