Fragile fra doveri
E' iniziata la scuola. E poi sto scrivendo un libro, per turisti, sulla mia città: Omegna. E poi sto realizzando un ricettario con breve spiegazione…
Blog di Riccardo Milan: pensieri, vino, arte, cibo, riflessioni, film, letteratura ed attualità gastronomica fra il Lago d'Orta e un poco di mondo.
E' iniziata la scuola. E poi sto scrivendo un libro, per turisti, sulla mia città: Omegna. E poi sto realizzando un ricettario con breve spiegazione…
Pur nuova legge impone oggi… che dopo le due di notte non si possano servire più alcolici. Legge liberticida che, con la scusa della salute…
Fa una certa impressione scoprire che il vino che stai bevendo è ricavato da vigneti in cui “vengono posizionati nidi artificiali per ospitare passeracei quali…
Un altro mistero estivo mi accompagna in questo inizio d'autunno. Mi domando infatti: perché la gente va, abbondantemente, alle sagre?L'origine delle domande: domenica sera, dopo…
Qualitatswein: vino di qualità prodotto a partire da uno dei 35 vitigni autorizzati, in purezza o in assemblaggio;DAC: vino di qualità prodotto in una determinata…
Non ho mai capito né una né l'altra parte: né chi i nanetti li mette in giardino né chi li “rapisce” per poi “liberarli” nei…
Un po' prigionieri della dialettica olio extravergine di oliva e burro (la margarina è da anni fuori gioco, così come gli altri grassi animali: strutto,…
Sull'orlo del baratro sono molte aziende vitivinicole italiane. Ma nessuno lo dice. O meglio, lo dicono in pochi, marginali… la grande stampa lo ignora. Con…
Una volta aggregavano i piccoli, dando loro la forza della cooperazione. E lo fanno ancora, ma oggi potrebbereo avere anche altri ruoli. In un'epoca di…
Mentre ero al mare, è venuto a trovarmi sul “mare nostrum” Alberto, inossidabile seguace del fascismo. Maglie nere, sempre, e poi celtiche e cosucce simili…
Ho comprato un paio di chili di libri a peso. In un centro commerciale. Libretti, gialli e giallini ed alcuni ricettari che mai userò (ricette…
Programma Sanvino 2010Omegna-Lago d'OrtaGiovedì 26 agosto ore 18,00Presso Bar Sin – Libreria Ubik, in via Manzoni 18 (tel. 032363978 omegna@ubiklibri.it). Incontro con Paul Balke , giornalista…
Parto per il mare con il maresciallo Brontolo: macchina carica di attrezzature, elettrodomestici e sigarette… Destinazione Leivi, sopra Chiavari, in un giorno di luglio. Pochi…