Un vino cavallo (minimalia)
Leggo del Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet 1er Cru “Clos Saint-Jean” Blanc (100% chardonnay) che è un vino “nevrilico, con note di pietra focaia e di…
Categoria: Ultimi post
In Borgogna un monaco (minimalia)
In Borgogna un monaco aveva da curare una “ouvrées”, una superficie di circa quattro aree e 28 centiare. Cioè circa 128 metri quadri. Visite: 1406
145 euro a notte
Leggo sulla rete che in quel tal albergo sul Lago Maggiore si pagano 145 euro a notte. Una bella cifra. Davvero. L'albergo si presenta bene…
Un vino strano, assai
Me lo aveva venduto Mauro dell'Alser, dicendomi di provarlo. Sarebbe stata una sorpresa. Poi l'ho dimenticato per un paio d'anni in fondo ad un cartone,…
Un fine settimana con il pastore…
Ieri sono andato al mio bar, per un aperitivo e ho visto le due fanciulle che confezionavano sul banco un regalo. Cosa è? Gli ho…
Una (piacevole) roccia chiusa
Un foglietto a colori ed ecco che mi ritorna alla mente il piacere di cinque vini assaggiati. Tutti targati Schloss Fels (Wagram, Austria, “roccia chiusa”…
Un po’ di me a “Bacco e Minerva”
“Bacco e Minerva” è il nome di un curioso e creativo concorso enologico voluto da Federdoc e Ministero dell'Istruzione. Le scuole agrararie partecipanti, con specifici…
Domani alle 17,00
Sabato 30 aprile 2011. Ore 17,00, Villa Carlotta, Belgirate (No) (con un po' di vino del Roero come accompagnamento…)… Enzo Zappala è un grande scrittore…
Battaglia in un bicchiere
Mi sono antipatici i viticoltori di Caluso, perché hanno intentato una serie di azioni forti (denunce alla repressione frodi, ho sentito) contro i viticoltori della…
I vini austriaci non amano gli animali…
Chissà perché mi ero fatto l'idea che i vini austriaci fossero ricchi di etichette ispirate alla natura. Ed in special modo agli animali (insetti, mammiferi,…
L’avevo letto
L'avevo letto su un numero dell'”Internazionale”, mesi fa: in USA la ristorazione si sta evolvendo in termini di servizio alla persona. Il che sembra una…