L’acqua diventa vino
L’acqua diventa vino Sì, ogni tanto la sento la storiella del vino fatto dall’acqua o meglio dell’acqua che diventa vino. No, ovviamente non quella che…
Categoria: Ultimi post
Vini del Cazzo
Ma sì, ho proprio idea che si tratti di una trovata pubblicitaria, anche un po’ in là rispetto al mercato. Almeno quello che conosco io (Italia del Nord, bar e ristoranti). Chi ha mai bevuto i vini dei vip?
Parafrasi Impossibile
Parafrasi Impossibile Questo appena sotto è l’attacco di un lungo servizio apparso su “La Madia Travelfood” del marzo 2013. Opera di Alessandra Meldolesi. Il titolo,…
L’uomo che guardava (sottecchi)
L’uomo che guardava (sottecchi) Una cosa improvvisa. Un ricordo che non sapevo più di avere. Tante storie che si collegano come fili e mi riportano…
Trovarsi
Trovarsi Sempre piacevole trovarsi citato in una pubblicazione. In questo caso un bel depliant pubblicitario della Regione Piemonte: “Tipico in Tavola: Ricette della Tradizione Piemontese”.…
Georgia on my Mind
Georgia on my Mind Ci andrò in Georgia. Ci andrò: è un imperativo morale. Ah, il museo vivente di centinaia di tipologie autoctone di vite!…
La Torta a Metro
La Torta a Metro Ricordo ancora: Aldo, Stefano ed io di ritorno da Udine. In auto, la mattina. Aldo dice a Stefano: “vai di…
Dolci, viaggi, poesie e ballerine
Dolci, viaggi, poesie e ballerine Elena mi ha regalato un libro: “1001 cibi da provare nella vita”. La ringrazio e spero di poter ricambiare la…
Quattro formaggi ed una testa fine
Quattro formaggi ed una testa fine Premessa: è la prima volta che entro in un hotel pensato per chi vola e non per chi…
Il vegetale si fa frutto
Il vegetale si fa frutto Se passate dal Canada (o trovate il rivenditore in loco) assaggiate l’icewine di Peller Estates ricavato dalle uve di cabernet…
Un mezzo di cappuccino
Un mezzo di cappuccino Ecco, ricordo bene, sono all’aeroprto di Gatwick near London: è mattina presto, molto presto -sì o no le sei- ed io…
Pranzo dei settembrini (casa Germana)
Pranzo dei settembrini (casa Germana) Antipasti Prosciutto e salame: 7 Carpione di melanzane e zucchine e carne: 8 Peperoni lessati agli aromi: 8 Bruschetta ai…