Timido spumeggiare
Gianni mi sveglia dal serale torpore estivo di queste giornate caldissime: “ho regalato decine di bottiglie di un nuovo spumante che importo dalla Spagna per…
Categoria: Ultimi post
Ossola (in)felix
La punta settentrionale del Piemonte si chiama Ossola. Ma è un pezzo di Meridione (almeno di un meridione stereotipato) incuneato nella Svizzera. Perché del sud…
Risate acetiche
Che ridere: con un nome come quello gli errori sono dietro l’angolo e le risate anche. Basterebbe infatti mettere un “in” davanti al secondo nome…
Chissà dove correvo
Chissà dove correvo quel giorno, quando ho assaggiato quel vino bianco trelustrato. Certo non avevo con me il bloc notes, perché gli appunti di degustazione…
Degustazione “alla ceca”
Apri un cassetto. Ed, oplà, riappare un faldone che parla di vini, risalente ad un anno fa. La degustazione dei ghemme docg organizzata il 6…
Il Ruché
Confesso di non sapere nulla del Ruché, del terreno in cui viene coltivato; delle tecniche di vinificazione (che saranno uguali a quelle degli altri vini…
Talvolta ritornano
A volte ci ricaschi: vai in un locale qualsiasi, prendi da mangiare, ordini del vino “della casa”. E poi, chiacchiera dopo chiacchiera, ti bevi cinque…
Terzo incontro
Un sabato di febbraio sono stato invitato al Sestrieres, nei giorni delle Olimpiadi Invernali, per partecipare ad una degustazione di vini e prodotti novaresi. Sede,…
Secondo incontro
Un altro vino tradizionale l’avevo incontrato a fine gennaio ad una degustazione di nebbioli tenuta a Casale Corte Cerro: si trattava di un gattinara docg…
Primo incontro
Un’allegra gita in pulmann, alcuni anni fa, ci aveva condotto a Carema. Allegra combriccola bacchica, nell’ultimo comune del Piemonte sulla strada verso la Val d’Aosta.…
Due amici
Me lo aveva promesso l’amico Nino, di Marsala, ma non l’ha mai spedito. Alla fine, per curiosità, l’ho comprato per quattro euro. Il siciliano Nero…
Disegni
Una sera di metà gennaio, mi hanno invitato a Pogno per presentare un Sizzano doc del 1999, prodotto ed imbottigliato dall’Azienda Agricola (biologica) Bianchi; 12,5°.…