Ancora passere
Ah, questa ambiguità semantica e la sua resa grafica mi hanno colpito e dunque, non sarà un caso, se sfogliando dei vecchi libri di vignette…
Categoria: Ultimi post
Vini a Pollone
A Il Patio di Pollone ho assaggiato alcuni vini particolari, scelti con grande passione dalla sommelier Michela: buono il Pitechusa ischia doc bianco, del 2010.…
Silenzio in attesa ed auguri
Un po' di settimane di silenzio, poi passerò ad una nuova piattaforma. Mia. Ho registrato il dominio "allappante". Splinder, forse non lo sapete, chiude. Ed…
Pubblicità vintage
La pagina pubblictaria della ditta Amoretti di Parma è così da decenni: sempre uguale. Ieri vecchia ed oggi vintage; domani chissà? Era vecchia, a mio…
Corso Vini… Edizione 2011
Corso Degustazione Vini Ex Biblioteca – Parco Maulini (info 0323868428 cultura@comune.omegna.vb.it) Per futuri sommelier e degustatori vino Il Corso si propone l'obiettivo di fornire ai…
Brirrrrividi d’amarrrooo
Bella amara. Una buona birra amara. Ma di un amaro secco, da luppoli classici (e non aromatici come quelli americani). Una birra che mi è…
Il vino che non c’è
Parlavo con un sommelier ais, domenica scorsa. Parlavo delle difficoltà che ha oggi il vino di qualità: se ne beve meno e nei bar –…
In compagnia di un etilista
Sono stato due giorni in compagnia di un etilista, di un “ubriacone” per intenderci. Ma alcolizzato andrebbe ancora meglio, perché “ubriacone” richiama voci grosse, sguaiate.…
Metti una sera a cena…
Metti una bella serata di alta cucina, grandi vini, beneficenza, giornalisti, ispettori della Michelin… Sei a Le Stelle del Lago d'Orta. I nomi dell'edizione 2011…
Le solite cose dette male
Ci risiamo: le solite cose dette male. Leggo sull'Informacibo che “la Fipe lancia il progetto "Alla ricerca del piatto perduto". A partire da martedì prossimo,…
Notizie fra il buono e il cattivo
Arriva per la prima volta in Italia grazie a EcorNaturaSì l’evento di semina collettiva nato in Svizzera e oggi, giunto alla sesta edizione, è proposto…
Il culo della “bologna”
Arrivo a casa affamato. Non c'è tempo per cucinare qualcosa. Devo andare. Il tempo non c'è. Apro il frigo, laconico. Ma sul fondo un pezzo…
Ma come si tiene il bicchiere?
Impressiona il fatto che i grandi esperti di vino -quelli che vengono ritenuti dai più tali- sembrino mantenere un aristocratico distacco con la bevanda che…