Abruzzo “pop”
Ligio ai miei impegni etici in fatto di vino (ah, se lo fossi anche in altri campi!), entro in un supermercato popolare e compro una,…
Categoria: Ultimi post
Da Giuseppe
Vi segnalo le serate gastronomiche del Ristorante La Brughiera, interno all’Hotel Crown Plaza Malpensa. Cucinerà il mio amico Giuseppe Gaglione, un cuoco meridionale sorridente ma…
Leggende metropolitane
In attesa di una degustazione guidata, all’ultimo Vinitaly, mi sono appropinquato all’ovale bancone del Trento Doc, decorato da alcune graziose fanciulle, da seriosi sommelier e…
Un corso sulla birra
Ecco un corso sulla birra che fanno vicino a casa mia: a Gravellona Toce. Aris ed io lo seguiremo, un po’ come studenti e un…
L’importanza di chiamarsi Alberto…
Dopo una decina di volte che cercavo la sua attenzione, chiamandolo “marchese”, mi ha pregato di chiamarlo -semplicemente- “Alberto”. E sia e sarà: “Alberto” per…
Ancora tu!
Il nostro fornitore ne aveva quattro bottiglioni, inizio 2008. La settimana scorsa, ne aveva ancora uno. Due li abbiamo comprati noi; l’altro era probabilmente quello…
Uguali e contrari
Sono stato a Torino, nell’ultimo mese, due volte. In entrambe sono stato a cena in ristoranti di successo. Uguali nel gradimento, ma opposti nello stile.…
Dario Princic, “I suppose”!
Nella “jungla” dei vini “naturali” (ricca, lussureggiante, affascinante, inconsueta, aggressiva…), incappiamo in due vini di Dario Princic, portati colà da Mauro dell’Alser. Dal fogliame dei…
Sul Lago d’Orta la Primavera e il Giardinetto
La Primavera è arrivata anche sul Lago d’Orta. Ce ne siamo accorti: c’è voglia di uscire. Occasioni non ne mancano. Questa che vi segnalo, al…
Abruzzo da bere: tre
Continuo nel mio personale impegno di bere, almeno, una bottiglia di vino abruzzese alla settimana (per aiutare la loro economia e solleticare il mio palato)…
La Germania del Riesling vince ancora…
Trovare uno spazio comodo, non affollato negli stand del Vinitaly non è da tutti. Si può provare nella tendostruttura dedicata alle attrezzature enologiche oppure iscriversi…
Aprile è il più crudele dei mesi
La sepoltura dei morti Aprile è il più crudele dei mesi, genera Lillà da terra morta, confondendo Memoria e desiderio, risvegliando Le radici sopite con…
A Monica piace il ruchè…
A Monica piace tanto il ruchè, vino rosso assai profumato che qualcuno mi aveva descritto come “un nebbiolo venuto male”. Impressione che non ho mai…