Nuovi animali sul Lago

Per primo il lupo della Tasmania, poi la lepre volante ed infine la pantera lacustre mascherata: sono i tre animali iconici scelti per tre nuovi…

De Gorgonzola

Se vai a Novara e frequenti dei novaresi, ti devi aspettare discorsi sopra il riso o il gorgonzola dop: c’è un amore per le tradizioni…

Due ragazzi ed una sirena

La mania della lettura mi conduce spesso a fare strani incontri. Anni fa, ad un bookcrossing, ho preso un romanzo breve, di autore sconosciuto, editore…

Quinta Serata Meating Food

Quinta serata del Volume Uno di Meating Food, Si sale fino a Riale. A spiegare il progetto con Roberto Viganò ci sarà Elena Formigoni, food…

Settant’anni di Palzola

Ringrazio Daniele Godio per aver potuto partecipare alla festa dei settant’anni della Palzola, produttrice di gorgonzola assai buono. Non sono in grado di dettare classifiche,…

Retorica Vecchia

Leggo spesso su FB post un po’ retorici e dal sapore stantio che accusano chi la Chiesa, chi la Politica, chi altri… di arricchirsi alle…

Il Pungitopo non è un Agrifoglio

In primavera qui sul Lago d’Orta molti mangiano “asparagi selvatici” e con gran confusione lessicale c’è chi definisce così le gemme del luppolo selvatico (livertis…

Pantagruelico Monferrato

Ho portato in gita i miei studenti. Pazzo, voi direte. Sì, ma non erano gli scontati adolescenti da urla, schiamazzi, parole a vanvera… quelli li…

La birra di Pombia

È nata prima la birra o prima il vino? Ogni tanto si legge di un tal studio di un tal altro… I paragoni si sprecano…

Tre ristoranti a Cosenza

Sono stato a Cosenza per vini e sono stato accolto da tre ristoranti diversi, ma uguali per impegno e passione. Si tratta della Pizza Rosso,…

Tette Barocche

Cammini fra decine di bellissime tele e poi ti accorgi che sono tutte accomunate da qualcosa: morte e donne un po’ spogliate. No, niente inguini…

Guarene on my mind!

Guarene è nel Roero. Un piccolo borgo sulla collina, ricco di suggestione. Ci andai una volta per la Fondazione Rebaudengo e poi feci merenda in…