Categoria: Ultimi post

Un Brindisi ad Adamo

Un vino famoso, un amico scomparso, delle belle giornate… un brindisi a tutti voi!

Vini Cattivi, perché?

Sono in vacanza in Veneto, terra di ottimi vini. Neanche sempre troppo cari. Perché allora tanti vini cattivi in giro? Idiozia?

La Saliva

Dunque, non so che sapore abbia la saliva e che effetti “doni” alle pizze, ma certo è che in pizzeria, sulla mia pizza, mi appare sgradita.
Credo che il covid ci abbia fatto ragionare su ciò ed auspico che la mascherina non venga più tolta (o che si cambi il servizio). Voglio baci e non sputacchi.

Il Cuoco Fashion

Curare il proprio corpo è una novità per i cuochi. Forse si esagera, ma non è detto che sia una degenerazione!

Finalmente una matita vera!

A volte, mi hanno dato delle matite. Di solito anonime e già rotte dentro. Rabbia da temperamatite…
Finalmente in una conferenza stampa me ne hanno regalata una firmata ed anche assai particolare: la matita è una Sprout svedese, naturale e piantabile!

Craxi e il pompelmo rosa

La rucola, piano piano, è ricomparsa, ma ha perso gran parte del suo fascino di modernità. Si accompagna soprattutto a tagliate di carne da ristorante borghese; il pompelmo rosa è invece un quasi sconosciuto; e il cocktail di gamberetti, infine, si trova in carta raramente. Cosa avrebbero mangiato oggi Craxi e i suoi riformisti?

C’è Biscotto e Biscotto!

Strana degustazione fra me, mio figlio Filippo adolescente e, alla distanza, con Romina che ci ha fornito i biscotti: Baiocchi del Mulino Bianco, Nutella Biscuits e Pan di Stelle Biscocrema.

Rock ‘n’ Roll Chocolate

I cioccolatieri sono spesso dei personaggi, come Andrea Castini della Marc di Oleggio (vicino a casa mia) che ho conosciuto grazie ad Andrea. Un giovane talentuoso, sperimentatore, tatuato ed inanellato come un cantante rock (o trap) che studia, sperimenta e produce

Maria Lucia

Scrivo queste righe senza il suo permesso: non mi avrebbe mai dato l’assenso. Il fatto è che la mia collega della scuola alberghiera di Stresa va in pensione.

A fan..lo i complottisti

Giuro che se ne trovo uno sulla mia strada lo insulto. Diffondere in rete notizie e credultà false sul numero di morti per kovid 19…

Venti Minuti di Picci

Andrea parla lentamente, scandendo bene le parole (con un linguaggio a volte un po’ metafisico: “cuore”, “vibrazioni”, “stati d’animo”)… Ne risulta dunque una bella intervista…