Ho mangiato bene, stato bene… tavoli a vista vigne, tavoli nelle vigne… personale in divisa, preparato, tovagliato ed apparecchiatura di qualità… struttura bella… cucina tradizionale…. locale da consigliare questo Crichelon Ristorante Agriturismo Albergo di Altavilla Vicentina. Davvero. Guardate http://www.crichelon.com/
Però, però mi chiedo cosa significhi “agriturismo”: nella mia testa infatti è un’offerta gastronomica saporita ma semplice: nella forma e nei contenuti. Invece qui la cucina era tradizionale, ma il contesto no: era un ristorante di qualità, quasi di alta qualità. Ovvio, la cucina tradizionale non gode di buona stampa nelle Guide blasonate, ma se è buona piace e qui è buona. Ma la qualità del locale è indubbia, da alta ristorazione. Per cui un locale da segnalare. Ma nella mia percezione è strano. Il locale è infatti ben lontano dalla mia idea di agriturismo. Ma credo sia un pensiero mio.

