La Misteriosa Lisa Biondi
La Misteriosa Lisa Biondi La misteriosa ed inesistente Lisa Biondi (vedete mio post qui!) mi è riapparsa su una bancarella dove ho comprato per pochi…
Categoria: Ultimi post
Gnocchi alla Armenonville
Ed io che credevo; ed io che credevo fossero pura fantasia. O forse sì lo sono, o forse no. Insomma, non so ancora se gli…
I Risotti dedicati ad Amatrice (uno)
I Risotti dedicati ad Amatrice Del risotto “all’Amatriciana” ne ho sentito parlare per la prima volta dagli amici della pro loco di Santhià. E ho…
Ristoranti a caso (e non solo)
Ristoranti a caso (e non solo) Cominciamo con l’Osteria Angelino di Roma (www.osteriaangelino.com) dove sono stato bene con Luigi e Filippo. Cibo tradizionale, buoni prezzi,…
L’Ultimo e il Primo
L’Ultimo e il Primo Facciamo un gioco magico con le bottiglie di vino: che cosa significheranno mai l’ultimo vino bevuto con coscienza nel 2016 e…
Il sole, la luce
Il sole, la luce Buio e freddo sono sinonimi di morte. Luce e calore di vita. Forse è per questo che vicino a casa mia…
Uno Spumante al Volo
Uno Spumante al Volo Vado a trovare i miei allievi (alcuni) impegnati all’anteprima di Abbiategusto, ad Abbiategrasso (la patria dello stilista Moschino scopro… piaceva tanto…
Le streghe sono fra noi!
Le streghe sono morte, ma l’irrazionalità sociale prosegue. E non è detto che, prima o poi, faccia del male. Tanto.
Daverio e la Nouvelle Cuisine
Daverio e la Nouvelle Cuisine Ieri a Domodossola ho assistito alla lezione di Philippe Daverio sul divisionismo e il locale pittore Carlo Fornara. Un accenno…
Ma cosa dire?
Ma cosa dire? Ma cosa dire dei vini venduti nei discount? Io li assaggio e per la maggior parte dei casi valgono quello che costano:…
La pizza non la digerisco
Sarà pure napoletana, ma faccio fatica a digerirla. La pizza, infatti, mi pesa sullo stomaco tutta la notte, se azzardo un suo consumo serale. E…
Ho creato mostri…
Ho creato mostri… A furia di parlare di corretta composizione dei menù, degli errori più comuni, delle difficoltà dell’uso di maiuscole ed articoli… a furia…
Ma che Tisana è?
Uno immagina le tisane come il paradiso del salubre: calore, sostanze positive (ma poi spiegare quali sono però…), leggerezza. Poi incappa in un cilindro metallico,…