Vite Doppie (ma è legale?)
Ma ciò è un reato o solo un peccato morale. Ma poi perché, cos’è questa doppia misura fra la realtà e il mondo della rete? Un giorno, prima o poi, devi uscire di casa…
Blog di Riccardo Milan: pensieri, vino, arte, cibo, riflessioni, film, letteratura ed attualità gastronomica fra il Lago d'Orta e un poco di mondo.
Ma ciò è un reato o solo un peccato morale. Ma poi perché, cos’è questa doppia misura fra la realtà e il mondo della rete? Un giorno, prima o poi, devi uscire di casa…
Oggi che si fa polemica per le Chiacchiere di Massari, 100 euro al chilo, mi è tornato in mente la ricerca fatta in Spagna: da una parte un prodotto artigianale, ingredienti di qualità, fatto a mano: certo costoso; dall’altra un prodotto industriale, estruso, aromi e profumi artificiali, sale abbondante… Non so, ma viste così le Chiacchiere di Massari non mi sembrano così scandalose!
Ricevo un Comunicato Stampa e, confesso, di aver capito il tema ma non le riflessioni. Forse sarebbe stato meglio seguirlo di persona e forse si trova su YouTube. Ma intanto leggiamo:
Ma la puntualizzazione da maestrina mi ha fatto sentire quasi come se io avessi voluto rubare in qualche modo scroccare. La serata si è chiusa male ed io farò fatica a tornare.
Se fate a piedi da Bolzano Novarese ad Omegna o viceversa, potete fermarvi a mangiare a…
Un coso che calcolato lì alla mano arriva a costare 20mila euro al chilo. Ok, lo so: tecnologia, ricerca, innovazione… Detto così certo non è un esempio che calza e le patatine fanno anche più impressione. Ma com’è diverso il mondo al chilo!
I ricordi delle cose che ti rimangono non sempre sono così belli, a volte neppure curiosi. Ti fanno anche arrabbiare. Perché li ricordi? Non sai…
L’antifrancesismo è diffuso e capillare in Italia. Non è che sono esaltatore dello stile di vita francese (che è come il nostro), però ho trovato sempre città ben tenute e servizi pubblici efficienti. Una grande attenzione anche per le fasce della popolazione più deboli, mentre per la ristorazione ho sempre privilegiato piatti semplici
Ti fa stare in forma, fa parte di quei consumi che per molti italiani, siano essi poveri siano essi ricchi, sembrano essere consumi di prima necessità: cellulare computer, televisione a schermo piatto e palestra. Questo è il nuovo indice Istat della povertà.
Oggi ho fatto vedere a due classi del liceo un film intitolato The harvest, La raccolta. Il film parla in maniera un po’ romanzata (è un docufilm) della situazione dei lavoratori indiani nell’Agro Pontino. Non è il primo film sull’argomento che gli ho fatto vedere, ma faccio fatica a pensare che queste visioni sortiscano qualche effetto.
I fagioli mi piacciono: sono facili da preparare, versatili e poi mi permettono di mangiare meno carne. Ho dunque aderito con piacere alla Giornata Mondiale dei Legumi che in Italia è promossa da Slow Food.
Una volta nella mia zona tra lago Maggiore e Lago d’Orta, Piemonte, ogni inverno ce n’erano almeno due e spesso anche di più. La più famosa fu “Riso e Lago” che raggiunse dimensioni sovraregionali e sovraprovinciali… per poi sparire…
Oggi ho comprato una Magic Box dalla app Too Good to Go, perché lo faccio ogni tanto e perché oggi è la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. Una bella iniziativa a cui ho voluto a modo mio partecipare.