Un Vino Mummia

Sarà perchè da ‘mo collaboro con l’Unpli Piemonte che fa girare per la regione la mostra sugli antichi egizi “Liberi di Imparare” e dunque tra mummie e cose varie ho acquisito una certa sensibilità. Così, quando ho visto la foto del Cagiòlo della Cantina Tollo, mi è venuta in mente una mummia. Un vino da mummie o più ancora un vino “mummiesco”. Ah ahahhaha

Liberi di Imparare a Villette

Sale a Nord la mostra “Liberi di imparare” che farà tappa a Villette (Vb) presso la Sala del Consiglio in piazza E. B. Bonzani e sarà visitabile gratuitamente dal 15 ottobre al 17 novembre 2022. L’inaugurazione avrà luogo sabato 15 ottobre alle ore 10.

BiancoLatte a Crodo

Venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 ottobre i formaggi d’Alta Ossola e i paesaggi d’autunno saranno protagonisti a BiancoLatte a Crodo.

Marche da Aiutare

Nelle Alte Marche si prova a reagire alla terribile ondata di maltempo che ha recentemente investito il territorio. Un segnale importante di ripartenza arriva da Apecchio (PU), con la Mostra mercato del Tartufo e Festival dell’alogastronomia. “Saranno tre giorni di festa che speravamo di poter tornare a celebrare con lo stesso spirito delle edizioni precedenti al 2020, ma i fatti accaduti nei paesi vicini, a cui siamo fortemente uniti da una comune identità, ci inducono ad un atteggiamento di sobrietà e rispetto”.

Poke di Lago

Da una mia idea un ottimo esito grazie al Drigente Fiorenzo Ferrais, al prof. di cucina Ivano Pollini e alla professoressa incaricata Laura Palumbo. Ci vediamo a Terra Madre,Torino, domenica 25, stand della Regione Piemonte. Degustazione gratuita!

SAPEG-WINE&FOOD FESTIVAL

Da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre, il Castello Visconteo-Sforzesco di Novara ospiterà il SaPeG festival delle eccellenze enogastronomiche italiane, con tanti eventi collaterali, tra cui gli Show Cooking. La partecipazione è gratuita

MILANO 10 VOLTE GOLOSA

a Milano sfileranno le migliori produzioni italiane
di nicchia, con chicche spesso inedite, con l’intento di far provare ai visitatori esperienze gastronomiche complete e far conoscere nuove tendenze e curiosità che ruotano attorno alla cucina nazionale

Sagra dei sughitti

Dal 30 settembre al 2 ottobre, il borgo dominante la valle del Potenza ospita la 47a edizione della Sagra dei sughitti, un’eccellente occasione per un’immersione golosa nelle tradizioni e negli antichi riti tipici delle Marche. Tutto il fine settimana propone un susseguirsi di degustazioni, spettacoli ed animazioni, che esaltano convivialità, genuinità e piacere di stare insieme tra le mura medioevali del borgo “nel dì di festa” di leopardiana memoria.

Quasi Quasi…

Morbido, spalmabile e molto gustoso! E’ il Ciauscolo, salume di epoca romana il cui curioso nome probabilmente deriva dal vocabolo “cibusculum”, che in latino significa…