Viva Zapata!

Ricordo che alcuni anni fa, in Sicilia, ad un convegno (chiamo Massimo de “Il Corriere di Novara” come testimone) un medico disse che l’assunzione di moderate quantità di alcol al giorno fa bene all’organismo. Erano gli anni (strano detto al passato remoto) del “paradosso francese” e il vino non faceva paura a nessuno. E nemmeno un poco di alcol. Eppure… eppure oggi la paranoia degli “aiatollah” anti alcol è dilagante. Con la complicità dei mass media (non dategli più pubblicità, please, voi del vino, dei liquori, della grappa). Qualcuno ne fa un business: lo stato (soldi), i burocrati della medicina (posti di lavoro), gli importatori (di alcol test), i produttori (di bevande miracolose)… A Tuttofood, per esempio, ho trovato questo Alcohol Killer After Drink, prodotto (o importato) da Unicadrink, che promette di “contribuire alla riduzione del livello etilico nel sangue. Per sentirsi più freschi e facilitare il recupero del giorno dopo”. E lo farebbe in virtù dei suoi ingredienti: Acqua minerale naturale, Antiossidante acido L-Ascorbic, Vitamina B1 (Thiamin), Vitamina B6 (Pyridoxine), Vitamina B3 (Niacin), Carboidrati, Acido Citrico (che si sente in bocca, bene, mescolarsi con un che di medicinale), Estratto AK (Sambucus Nigra) e Cymbopong citratus citronella B-Glucan. Funzionerà? Mah, io preferisco un paio di bicchieri di prosecco… un poco di alcol! Viva la "revoluciòn"!