Un buon profumo, gusto fresco e piacevole… un ottimo prodotto. Raro e curioso… E' Couchen, spumante di idromele aromatizzato con acacia, sambuco e viola. Fatto solo in primavera e poi rifermentato in bottiglia. Davvero buono.
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Blog di Riccardo Milan: pensieri, vino, cibo, riflessioni, film, letteratura ed attualità gastronomica fra il Lago d'Orta e un poco di mondo.