In Giuria c’ero pure io e sono molto felice di aver letto, sfogliato, riletto la piccola mole di testi presentati al Concorso. Io avrei premiato anche “Canederli e tacchi a spillo”;
ma per il resto concordanza totale come si legge nella cronaca locale: “Si terrà venerdì alle 17,30 nella Sala Consiglio del municipio ad Acqui la cerimonia di premiazione del 1° concorso letterario «L’Oro della Bollente», organizzato da Comune e dalla Pro loco di Ovrano e dedicato alla tradizione gastronomica italiana e locale”. Vincitori ex aequo scelti dalla giuria sono Napoleone Neri con il volume «Tortellinata. Storia, evoluzione e ricette dal Medioevo a oggi» (Pendragon) e Massimo Montanari (sempre un grande) con «Amaro. Un gusto italiano» (Laterza). Menzione speciale a Maria Teresa Taverna per «Ricette di famiglia». Davvero bei libri.