Si mangia bene a Il Risottino di Bracchio di Mergozzo (Vb). Risotto soprattutto, ovviamente; ma anche qualcosa di cucina, di salumi e di formaggi selezionati. Buona scelta di vini e birre artigianali. Il vecchio circolo è stato rivestito e vestito con scritte e un arredo che reutlizza in modo creativo gli spazi, i vecchi mobili e gli oggetti. Mi ha colpito molto, per esempio, l’uso delle cassette per il vino trasformate in originali colonne porta vino. Tutta la mia frammentata famiglia è appassionata di questo ristorante familiare e un paio di volte l’anno ci debbo tornare. Un piacere.
Difetti? Il pane gelo un po’ banalotto, mi viene da dire. Contrasta molto con la qualità home made dei piatti proposti, anche la focaccia fatta da loro. Non è una proposta creativa. Meglio, molto meglio tutto il resto e soprattutto il risotto!