Contro la depressione (leggera)

Contro forme leggere di depressione o di scarso amor proprio o di scarsa autostima consiglio un rimedio momentaneo: portatevi in quel di Trapani, in Viale Duca d'Aosta, Pizzeria Aleci Michele (che non è una pizzeria come tante altre). E lì assaggiate le pizze e le patate “vastase”. Ne uscirete un poco rasserenati. Se poi avete il piacere, assaggiate qualche vino locale: io ne consiglio alcuni come il Nerello Mascalese Ottoventi Sicilia Igt del 2007 (14°). Un ancora giovane barriquato, dolce al naso e fruttato in bocca, vino rosso leggermente allappante. Oppure un Syrah Rallo Sicilia Igt 2008 (13°). Un altro vino corposo, piacevole, dai profumi speziati. E ancora, perché non provare un Cutaya Nero d'Avola Sicilia Igt 2008 Caruso e Minnini (14°) del 2008. Un vino barriquato, frutta. Corposo, asciutto, piacevole. Sempre della stessa ditta, il Perricone Sicilia Igt Sachìa (14°). Un profumo pieno di frutta, di prugne secche, di marmellata. In bocca è asciutto e pieno… Leviamo i calici…