Ma Siamo Sicuri Che?
Che sia propria questa ricca proposta gastronimica la superiorità dell’alimentazione all’italiana? O piuttosto la nuova consapevolezza collettiva: meno grassi, meno cibo, meno zuccheri, più sport…?
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Meglio Radical che Chic
Pochi giorni fa sono stato tacciato di essere un “Radical chic”, ovvero tradotto: un ricco che vota a sinistra, un ricco che dice di interessarsi dei deboli. Mah!? In primo luogo io almeno cerco di spiegare, ma molti usano quest’espressione per insultare. Roba tipo “stronzi” per capirci.
I Pakistani e il Mare
Brutto periodo per i pakistani e il mare. Affogano molti pakistani sui barconi dei poveracci che cercano lavoro e vita migliore in Occidente (e spesso trovano solo miglior vita); ma affogano anche, pochi, miliardari pakistani sotto chilometri d’acqua, alla ricerca del relitto del Titanic
Alessandra 3, 4 e 5!
Nulla so della signora, né dei suoi vini (ma mi riprometto di colmare presto la lacuna), però i numeri saltano all’occhio
Vino Azzurro
Un bel bicchiere di vino azzurro, un moscato italiano comprato in Spagna a prezzo discount, con aggiunta di selz, e tutto ben freddo
Youtuber no, Mariti sì?
Il fattaccio della Lamborghini e degli Youtuber ha scatenato la stampa conservatrice: giusto, sbagliato, orribile… Beh, orribile la morte di un bambino. Il resto direi di no.
Biodiversità Sociale
Lo stato sociale ha dei meriti, ma anche dei demeriti. Il maggiore dei quali è l’appiattimento delle diversità umane: se bevi, se giochi d’azzardo, se ti droghi, se non ami il denaro, se non risparmi… c’è un sert o un ufficio che pensa o dovrebbe pensare a te.
Gli Ogm sì, la Carne Sintetica no?
Il sospetto è che dietro alle scelte del governo si celino delle lobby molto forti: tipo la Coldiretti. E forse anche qualche grande industria alimentare. Sennò come spiegare che il governo apre agli Ogm e chiude alla carne sintetica?
Il Gorgonzola Orizzontale
Critiche come quelle che faccio ora alla copertina del libretto “Ristoranti del Lago d’Orta – Lake Orta Restaurants” edito dall’Unione Turistica Lago d’Orta. Amici, sia detto, non nemici.
Chianti e Fantasmi
Solo a me può capitare di partecipare ad una degustazione di vini toscani in mezzo ad un gruppo di no vax, no watt, no no no la qualsiasi.
La Via dei Morti
Una volta cadde il campanile, un’altra volta, secoli fa, distrusse un intero quartiere. I sopravvissuti, si limitarono a spianare le macerie e a costruirci sopra un’altra volta. Sotto i morti.
Etichetta sì, Etichetta no…
Credo che il problema dell’eccessivo consumo di alcol sia da affrontare con una sana cultura edonistica. Una cultura che metta in luce storie, territori, intelligenze, profumi e sapori dei fermentati e dei distillati.
Terrore
Devo dire perciò che proprio non capisco: 1) perché la scuola ha messo in essere un’attività così pericolosa?