Maria Rosa mi ha portato del vino dal Sud, fra cui una bottiglia di Rosso Negroamaro vino del Salento igt Tenuta Annibale, forse del 2013 (sembro capire dal lotto), un vino assai morbido, quasi dolce, per nulla “amaro”, 13°. Profumi fra la frutta e le spezie. Ora vado ad asaggiare le altre… Non male ma di difficile, per me collocazione: con i secondi, con le carni speziate, con i dolci… con che?
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