Accadde un martedì
Accadde che un martedì, di un autunno particolarmente delicato, io fossi in battello sul Lago d’Orta con un gruppo di cuochi e di giornalisti a parlare di cucina e di beneficenza. Insolita “location” galleggiante per una conferenza stampa, da cui vedevo le spiagge e gli intrepidi (ancora!) bagnanti, curiosavo nei cortili a lago delle ville e degli hotel. Mentre si presentava l’ultima edizione de “Le stelle del lago” (di cui vi parlerò) sorseggiavo un freschissimo champagne Steinbruck versione magnum, divertendomi a vedere il mondo attraverso il bicchiere. Ho fatto anche delle foto a testimoniare. Bel Lago, beati bagnanti, bella giornata… e lo champagne? Più che un vino, direi, un’allegoria…una musica di sottofondo che senti senza ascoltare.
