Un vino strano, assai
Me lo aveva venduto Mauro dell'Alser, dicendomi di provarlo. Sarebbe stata una sorpresa. Poi l'ho dimenticato per un paio d'anni in fondo ad un cartone,…
Mese: Maggio 2011
Un fine settimana con il pastore…
Ieri sono andato al mio bar, per un aperitivo e ho visto le due fanciulle che confezionavano sul banco un regalo. Cosa è? Gli ho…
Una (piacevole) roccia chiusa
Un foglietto a colori ed ecco che mi ritorna alla mente il piacere di cinque vini assaggiati. Tutti targati Schloss Fels (Wagram, Austria, “roccia chiusa”…
Un po’ di me a “Bacco e Minerva”
“Bacco e Minerva” è il nome di un curioso e creativo concorso enologico voluto da Federdoc e Ministero dell'Istruzione. Le scuole agrararie partecipanti, con specifici…