Il Mondial des Vins Extrêmes 2025 ha avuto due anime: quella alpina della Valle d’Aosta, patria del Cervim e simbolo della viticoltura eroica, e quella dolce e temperata dell’Umbria, che a Torgiano ha accolto la giuria internazionale. È proprio tra queste due Italie del vino – l’una verticale e scoscesa, l’altra collinare e ospitale – che il concorso ha trovato la sua dimensione: un abbraccio tra Nord e Centro, tra paesaggi estremi e terre di equilibrio.
Organizzato dal Cervim (Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana), il concorso ha visto in gara 1.001 etichette da 372 aziende di 17 Paesi. Le degustazioni ufficiali si sono svolte a Torgiano (PG), in Umbria, sotto la supervisione dell’Union Internationale des Œnologues e con il giudizio di 50 degustatori internazionali: enologi, tecnici, giornalisti e buyer. La cerimonia di premiazione e la presentazione dei risultati si sono poi tenute al Forte di Bard, in Valle d’Aosta, suggellando il legame tra i due territori.
«Siamo molto soddisfatti per i numeri — ha dichiarato il presidente Cervim Nicola Abbrescia all’ANSA — nonostante la congiuntura internazionale non favorevole. Il Mondial valorizza autentiche isole della biodiversità viticola e salvaguarda paesaggi unici»lista-premi-speciali_2025.
Le categorie in concorso
Nove le categorie premiate:
- Vini bianchi fermi secchi
- Vini rossi fermi secchi
- Vini rosati fermi secchi
- Vini frizzanti
- Vini spumanti metodo classico
- Vini spumanti metodo Charmat
- Vini dolci naturali e passiti
- Vini liquorosi e fortificati
- Altri vini speciali (orange e particolarità locali)
I primi tre classificati per categoria
Dal palmarès ufficiale 👉 Lista completa dei vini premiati:
🥂 Bianchi
- Keush Areni 2016 – Keush Wines (Armenia)
- Steiermark Episcopus Riesling 2024 – Schloss Seggau (Austria)
- Costa d’Amalfi Ravello Bianco Selva delle Monache 2024 – Casa Vinicola Ettore Sammarco (Italia, Campania)
🍷 Rossi
- Lagrein Gries Riserva “Anton” 2022 – Tenuta Schmid Oberrautner (Italia, Alto Adige)
- Costa d’Amalfi Ravello Rosso Riserva 2021 – Cantine Marisa Cuomo (Italia, Campania)
- Tintilia del Molise Herero.16 2021 – Herero Srl (Italia, Molise)
🌸 Rosati
- VSQ Brut Metodo Classico Rosato Triskell Bio 2020 – CoEnfer (Italia, Valle d’Aosta)
- Brumas de Ayosa Rosado 2024 – SAT Viticultores Comarca de Güímar (Spagna, Canarie)
- Pagos de Reveron Rosado Afrutado 2024 – Bodega Reveron (Spagna, Tenerife)
🍾 Spumanti metodo classico
- Bàsura Obscura Metodo Classico 2019 – Durin (Italia, Liguria)
- Pinot Nero “Pendici del Baldo” 2022 – Cantina Mori Colli Zugna (Italia, Trentino)
- Trento DOC Brut Nature Riserva 2021 – Tenute Novei (Italia, Trentino)
✨ Dolci naturali e passiti
- Zibibbo Passito Zhabib 2024 – Hibiscus (Italia, Ustica)
- Malvasia delle Lipari “Nona Espressione” 2022 – Pollastri Mauro Samuele (Italia, Vulcano)
- Chambave Muscat Fletri 2022 – La Vrille di Hervé Daniel Deguillame (Italia, Valle d’Aosta)
🥃 Liquorosi e fortificati
- Banyuls Grand Cru Cuvée Réservée 2001 – SCV L’Etoile (Francia)
- Madeira Verdelho 20 Years Old 2005 – Henriques & Henriques (Portogallo, Madeira)
- Moselgold Riesling Fruchtig Süß 2021 – Weingut Reis (Germania)
Tra i riconoscimenti più attesi:
- Gran Premio Cervim 2025: Brumas de Ayosa Blanco Seco 2024 (Spagna, Tenerife)
- Premio Donna Cervim 2025: Maria Antonietta Melis – Eminas SSA (Sardegna)
- Premio Piccole Isole: Grotta dell’Oro 2024 – Hibiscus (Ustica)
Il Mondial des Vins Extrêmes 2025 è un ponte tra terre diverse: l’aria alpina e verticale della Valle d’Aosta e l’aria temperata e accogliente dell’Umbria. Un simbolo della viticoltura che sa essere eroica ma anche ospitale, resistente ma capace di dialogare. Non solo un concorso, ma un racconto d’Italia (e del mondo) attraverso il vino.