Sorsi di Sole

In occasione della XVII edizione de “Gli Agrumi di Cannero Riviera 9 /17 marzo 2024” Slow Food Verbano e Cusio APS, con il patrocinio del Comune di Cannero Riviera, bandisce il concorso SORSI DI SOLE, destinato ai giovani tra i 16 e i 30 anni. per la realizzazione di un mocktail a base di frutti locali.

Il titolo del concorso è ispirato dal colore luminoso degli agrumi di Cannero Riviera, cioè l’ingrediente base del cocktail analcolico protagonista della ricetta che i giovani sono invitati a creare.

Gli obiettivi principali del concorso sono:

a) sensibilizzare i giovani alla conoscenza e all’uso delle materie prime del territorio

b) raccogliere idee nuove per promuovere i prodotti e la gastronomia locale

c) promuovere un messaggio volto a favorire stili di consumo sani, che privilegino drink     e cocktail analcolici

d) stimolare la creatività, attraverso la ricerca di abbinamenti non usuali, uso innovativo    di prodotti locali e presentazioni originali

La scadenza per la partecipazione al concorso è fissata per il 15 febbraio 2024.

In allegato bando di concorso e scheda di adesione.

Rimaniamo a disposizione per ogni eventuale domanda di approfondimento 

 e ringraziamo per la diffusione che vorrete dare a questa iniziativa.

Slow Food Verbano e Cusio APS Comune di Cannero Riviera

unsorsodisole@libero.it

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