La Tavola di Pasqua

Mio padre voleva pasta in brodo e poi arrosto/bollito con contorno di patate e/o verdure bollite. Mia madre si adattava, ma lei preferiva la pastasciutta al sugo. A me piacciono le lasagne, anche quelle verdi e poi pollo arrosto con patate. Mio figlio è appassionato di cibo asiatico e dunque tutto quello che io chiamo sushi andrebbe bene per il pranzo pasquale. Sua madre mangia poco e soprattutto vegetariano. Fa bene le torte salate ed oggi certo ne mangeremo una. Dolci quello che capita. Mio padre amava i vini rossi, stile barbera o merlot; mia mamma non beveva; mio figlio beve bibite gassate; Monica ama il ruché (e glielo porterò). Io amo le bolle (e ne aprirò). E poi il pensiero a tutti gli amici passati oltre. Un abbraccio e buona Pasqua anche e soprattutto a loro.

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