Nuovo Bar ad Omegna

Luigi mi ha portato a bere un caffè in un nuovo bar di Omegna, sul Lago d’Orta. E quando sono andato a pagare, lo sguardo mi è caduto sulla bottiglieria: imponente, ricchissima… davvero molto per un paese di periferia, anche se un poco turistico (il Lago di più). O forse sono io che non so, che non immagino la passione per il bere miscelato. Forse sono io. Intanto ho goduto con semplice semplicità della bellezza di questa bottiglieria.

Il locale si chiama Black Beard ed è in via Cavallotti, dove una volta aveva negozio di pellicce la signora Bini in Gemelli (una signora, davvero), poi c’è stata una bottega di intimo. Ora un bar, un altro. Che segna un po’ il business del momento: il tempo libero, le serate un po’ fuori dalle righe… essere un centro turistico e del tempo libero. Buone serate a tutti!

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Riccardo Milan

Riccardo Milan Professore, giornalista e blogger Professore della scuola alberghiera “Erminio Maggia” di Stresa; giornalista pubblicista (iscritto all'Ordine dei Giornalisti del Piemonte tessera n° 59377 del 6 - 6 - 1991), blogger con il blog Allappante.it, dall'ottobre 2017 linkato da La Voce di Novara on line; direttore della rivista "Paese Mio" edita dal Comitato Unpli del Piemonte; collaboratore di "Arcobaleno d'Italia"; ha scritto anche due libri di cucina, nonché altri di storia locale; si è occupato per anni di cultura materiale: vino, gastronomia, cucina per lo più tipica, storia di...; docente a tempo in alcuni centri di formazione professionale, anche nel carcere di Verbania; consulente per la realizzazione e gestione di carte dei vini, corsi e didattica sui vini e sui prodotti tipici. Ha collaborato ad inizio Duemila con la Fic (Federazione Italiana Cuochi), in segreteria e nella redazione della rivista "Il Cuoco". Allievo di Luca Maroni. Già membro dell'Aies, dell'Adam (diplomato Idrosommelier) e dell'Aims. Organizzatore e collaboratore di banchi di assaggio vini, Sanvino, Lago d'Orta Wine Festival., Chebolle e Sapeg.Socio attivo di Slow Food, condotta verbanese. Socio ed ex presidente dell'Associazione Turistica Pro Loco di Omegna; membro da più mandati della Giunta Provinciale Unpli Vco e del Consiglio regionale Unpli, della Giunta del Piemonte da due mandati; e dal 2016 al 2020 nel Consiglio nazionale Unpli. E' stato donatore AVIS ed ora collabora con la onlus Maresca di Santhià. Vive da sempre sul Lago d’Orta, fra Omegna e Bolzano Novarese.

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