Ieri sera, io e Romina abbiamo bevuto una bottiglia di barbera (io un terzo lei due), mangiando formaggi e salumi. Il vino era legato ad una vista nell’astigiano seguendo la mia amica alla “caccia” di panchine giganti. Una l’abbiamo trovata a Castel Boglione, nelle vigne dell’azienda Cascina Garitina. Esattamente nelle vigne vecchie dedicate alla signora Margherita (madre dell’attuale produttore), a cui sono, appunto, dedicati sia la panchina sia il vino che si ricava da quei vecchi ceppi. L’esperienza è stata gradevole (qr code, video, cartellonistica, panorama), per cui all’enoteca di Nizza Monferrato, ho comprato alcune bottiglie dell’Azienda. Fra cui una di Nizza docg Margherita 2017 (c’è anche un 900 che gira ma non so se faccia parte del nome).
Un vino che in un colpo solo ha frantumato tre record personali: si tratta infatti del barbera più caro che abbia mai comprato (21 euro!); inoltre è il più alcolico che abbia mai assaggiato (15,5°!); e, come cappello, si tratta del vino più costoso e più alcolico che io abbia visto con tappo a vite! Tre record infranti in un colpo solo!
Ok, l’ho detto: tre record in un colpo solo! Ma come era il vino? Ottimo. Profumi di caffè, frutta sotto spirito, un che di spezie… profondo e ricco; in bocca era comunque equilibrato, pieno, piacevole. Si faceva bere facilmente nonostante l’alcol. Ed infatti l’abbiamo bevuto tutto.