Sabato 27 agosto, piazza VIII Marzo
Il Chiosso Cantina Vini Pregiati Gattinara (Vercelli)
In Alto Piemonte “Il Chiosso” rappresenta un vigneto delimitato da un muro di pietra: tale cinta simboleggia l’importanza attribuita dai viticultori a un determinato cru per la sua propensione a creare vini unici. Astraendo il medesimo concetto si è voluto creare una realtà vitivinicola che eccella nella qualità di tutte le denominazioni vinificate nella nuova cantina di Gattinara. Essa è condotta personalmente da Nicola, Carlo e Marco e vanta la possibilità di ottenere le uve dai più importanti cru storici delle colline dell’ Alto Piemonte in prestigiose denominazioni quali Gattinara, Ghemme e Fara.
Ottimo il Gattinara docg e non me ne vogliano gli amici di Ghemme…