La pizza in Val Formazza

C’è molto da fare in Val Formazza: sciare, bobbare (andare con il bob, intendo), racchettare; camminare, fotografare; mangiare e bere… Fra le altre cose fattibili -e mi piace segnalarlo perché non sempre la periferia è lontana dal centro e spesso la periferia è al centro- andare a mangiare in un buon ristorante, il Marconi di Crodo, magari con la scusa di frequentare uno dei mini corsi di cucina che sta realizzando lo chef Denis. Volete saperne di più, collegatevi. Ma ecco nel dettaglio: Sapore di pane: pane fatto in casa, pizza, pizza fritta e piadine; Cioccolato che passione; Uso dei coltelli e utensili di cucina; Fritti leggeri e croccanti… C’è un che di divertente nel pensare che si possa imparare a fare dell’ottima pizza, nel cuore delle Alpi!