Muoiono Giovani

I camerieri muoiono giovani. Cioè non lo so: ma il pensiero ti viene guardando il personale nei ristoranti. Poche volte, infatti, sono quarantenni, cinquantenni… un po’ perché è un lavoro faticoso con tutto quel camminare e stare in piedi, un po’ perché si cambia; ma anche un po’ molto perché è un lavoro poco valorizzato e dunque perché farlo? O farlo a lungo? E in effetti sempre meno lo fanno e sempre meno lo faranno se i padroni non la smetteranno con la tiritera del “sacrificio” e del “giovane che non ha voglia di lavorare”. Il problema è vostro, non loro!

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