Il vino della casa
Il vino della casa non è quasi mai buono. Si tratta per lo più di vini alla spina o di bottiglioni da supermercato economico. Lo ordiamo solo se non c’è alternativa, ma prima di annusarlo sentiamo la stessa scossa che provano gli esploratori quando varcano qualche soglia sconosciuta: sappiamo che l’attesa è quasi sempre delusa. Preferiamo così i locali che ti portano a tavola la bottiglia, la aprono e ti dicono di berne quante ne vuoi che loro te la fanno pagare a consumo. E così è. Mi è capitato a Stresa, al Pesciolino Rosso; mentre il recente peggior vino alla spina (roba da record: neppure con l’acqua minerale gasata siamo riusciti a berlo!) lo segnalo alla pizzeria Lanterna Blu di Omegna. Ne ho avanzato un quarto: se passate da lì, provate a finirlo voi…
Commenti dei Lettori