La Rivista “iMeat” parla della Filiera Eco Alimentare

La rivista “iMeat” dedica ampio spazio al tema “selvaggina”. Questo dopo la partecipazione della giornalista Marina Caccialanza al convegno di Stresa del 7 giugno scorso su “Il clima a Tavola”. In quell’occasione era stato presentato il lavoro della Filiera Eco Alimentare dell’Ossola che aveva suscitato grande interesse. I presenti avevano potuto anche assaggiare l’alta qualità delle carni ottenute con un abbattimento intelligente ed una corretta gestione igienica delle stesse. Carni sostenibili, etiche e rinnovabili naturalmente.

Sulla rivista ampio spazio è stato dedicato agli argomenti del Convegno che ha così ottenuto una rilevanza nazionale fra gli addetti ai lavori.

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