17mo “Vino” dell’Avvento

Il 17mo vino dell’Avvento è una persona: la signora Vittoria Sincero, giornalista. Morta giorni fa a quasi cento anni. Torinese impiantata a Novara, nella redazione locale de La Stampa. Fra le altre cose scrisse un testo “d’amore” per il novarese, allora unito in una sola provincia. Si intitola “Dal Riso al Rosa”. Edizioni Eda. Per anni introvabile e da poco ristampato. La mia copia originale l’ho recuperata per due euro su una bancarella di Gravellona Toce, libri usati venduti pro oratorio. Usata, con una dedica triste: “In ricordo della nostra amicizia”, data 19/3/87. Un’amicizia ormai finita. Il libro invece, pur essendo più vecchio (edito 1974). è ancora vivo e vitale: era infatti la fotografia del bel mondo novarese di allora: gente, luoghi, ristoranti, ricette, prodotti tipici, vino… un po’ guida turistica, un po’ guida gastronomica, un po’ cronache giornalistiche… tanto. Il libro uno lo può usare come pietra miliare della storia contemporanea o come testimonianza storica (lo sperimentalismo gastronomico di allora, per esempio) della storiadel gusto. Io lo sfoglio ogni tanto, trovandoci sempre stimoli e spunti d’interesse. Grazie signora Vittoria.

Da Amazon che lo vende in edizione anastatica
Visite: 227

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *