Molto felice di essere stato invitato al primo compleanno di Condividere Bistrot di Arona (no). Un locale capace di sorprenderti sia per la proposta gastronomica da ristorante sia per la scelta dei vini quasi da enoteca. Il locale dentro ricorda la vecchia macelleria in cui è stato ricavato, negli spazi e in alcuni arredi, regalando un tono di originalità che non guasta; mentre nella bella stagione il locale ha un dehors classico, ampio e molto gradevole, proprio a ridosso del presepe di pietra che orna da alcuni anni piazza San Graziano. Curiosità desta l’arco verde sotto cui si passa per entrare nello spazio aperto/chiuso. Alla festa del primo anno Melissa e Stefano hanno fatto gli onori di casa, con al fianco un team giovane e motivato; offrendo un menù che presentasse le caratteristiche dell’offerta gastronomica del locale: varia, ricca, attenta, non banale… (Date un’occhiata al menù per comprendere meglio) poi la scelta dei vini, presentati da due giovani produttrici: Silvia Barbaglia ed Elena Gillardi, due forze della natura! Una bella serata, resa ancora più bella dalle note sudamericane di un trio cubano/brasiliano.
