A Lesa, sul Lago Maggiore, è apparso un cinghiale bianco. Simbolo della Cerchia del Castagno, associazione culturale che fa della tradizione il suo leit motiv: “dal passato, vivendo oggi, per il futuro” recita il loro motto. Sul foglietto formato A5 che mi ha passato Aris alcune belle iniziative gastronomiche segnalabili:
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il 10 luglio prossimo Expo Insubria, giornata di esposizione e vendita di prodotti del territorio;
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dal 13 al 15 agosto, Festa de La Cerchia del Castagno, festa ed animazione storica;
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3 settembre, Birra che Passione, festa con gli homebrewer (chi si fa la birra in casa, per capirci): gara, mastri birrai, esposizioni e vendita;
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4 settembre, Idromele, gara fra produttori ed altro…
Interessante, vero? E nell'attesa si potrebbe aprire una bottiglia come questa. In linea, direi…
Salute!