Tre vini, quattro protagonisti e due poesie
Sono stati tre i vini e quattro i protagonisti del pomeriggio “Vini, musica e poesia”che la proCantù e l’associazione La Rizzada hanno organizzato domenica scorsa al Centro Civico di Vighizzolo. Fra i protagonisti, io ed Andrea Piccinno a parlare di vino; Stefano Lamon di musica (ottime scelte!); e Luigi Marelli, attore, a recitare alcune poesia dedicate al vino.
I tre vini erano assai buoni, ma uno in particolare sorprendente. Buono era certo il Franciacorta docg Rosé Mirabella (sboccatura 2015, profumato, fresco ma non troppo, color buccia di cipolla) ed altrettanto buono il Nebbiolo Superiore Le Filine Cantina Dei Giop 2010 (che l’attesa aveva affinato); ma sorprendente, almeno per me, era il Gutturnio Riserva Manara del 2007: un vinone! Ben lontano dallo stereotipo del Gutturnio. Era un vino dai profumi terziari, composta di frutta; asciutto ed austero, corposo, piacevole ed equilibrato, caldo.
Molto belle, dunque “buone” da scolatre due delle poesie recitate (bene) da Marelli: una di un bell’illuminista qual’era il milanese Carlo Porta con “La mia povera nona la gh’aveva” in cui irride le superstizioni e l’ignoranza:
La mia povera nonna la gh’aveva
on vignoeu arent ai Pader Cappuscin:
el guardian ghe le benediseva:
i soeu fraa ghe beveven mezz el vin.
La nonna in del morì la me diseva:
Te lassi sto vignoeu, el mè Franzeschin;
s’el voeur bev el guardian lassa ch’el beva:
usellin tira a casa el porscellin.
Quand ecco tutt a on tratt Napoleon
el dà ona soppressada ai fratarij.
S’ciavo suo, sur vin, la protezion.
Credeva de fann pù nanch on boccaa:
inscambi mò hoo impienii tucc i vassij,
inscambi hoo bevuu anch quell che dava ai fraa.
Eppur in sti agn passaa
gh’avarev giugaa el coo che senza lor
no scusavem nè nun nè nost Signor!
Capito? Un po’ cattivello il caro Carlo! Ma vero…
Ben più monello, teatrale, istrionico Trilussa, poeta romano, che nella sua poesia Vino Bono scherza e alla lontana prende in giro pure lui religione e superstizione (ma quante macchie di muffa sono oggetto di devozione!). Quasi uno scherzo:
Mentre bevo mezzo litro,
de Frascati abboccatello,
guardo er muro der tinello
co’ le macchie de salnitro.
Guardo e penso quant’è buffa
certe vorte la natura
che combina una figura
cor salnitro e co’ la muffa.
Scopro infatti in una macchia
una specie d’animale:
pare un’aquila reale
co’ la coda de cornacchia.
Là c’è un orso, qui c’è un gallo,
lupi, pecore, montoni,
e su un mucchio de cannoni
passa un diavolo a cavallo!
Ma ner fonno s’intravede
una donna ne la posa
de chi aspetta quarche cosa
da l’Amore e da la Fede…
Bevo er vino e guardo er muro
con un bon presentimento:
sarò sbronzo, ma me sento
più tranquillo e più sicuro.
E sicuri eravamo un po’ anche noi, alla fine del bel pomeriggio enoico!