Notti nere, vino e piatti da brivido

Una cena e un aperitivo; e un bel po’ di letteratura: grande combinazione di elementi! E ciò grazie alla cantina Cuvage di Acqui Terme che, in occasione del Festival delle Notti Nere al Castello dei Paleologi, organizza due curiosi momenti enologico – letterari: il primo è l’aperitivo (ad ingresso libero) in programma alle Vecchie Carceri di Acqui Terme, venerdì 25 settembre mentre il secondo appuntamento è quello con la cena che si terrà all’interno della Cantina sabato 26 settembre, alle ore 21.00. In questa cattedrale del metodo classico si potrà degustare un menu “Da Brivido”, con piatti tratti dai romanzi gialli e noir, in compagnia di alcuni maestri della letteratura di questo genere. Tra gli ospiti della serata ci saranno, infatti, anche Marco Buticchi e Wulf Dorn, noto scrittore tedesco, autore del famoso romanzo “La psichiatra”. A loro si aggiungeranno altri personaggi di spicco dell’ambiente letterario che firmeranno le copie dei romanzi dei fortunati presenti. Non mancheranno poi Sara Bilotti, Roberto Centazzo, Patrizia Debicke, Bruno Morchio, Luca Poldelmengo, Gianpaolo Simi e Letizia Triches.
Ecco il menu “DA BRIVIDO”:
– Vitello tonnato alla Nero Wolf – (tratto da “Abbiamo trasmesso”, Rex Sout)
– Tajarin al sugo – (tratto da “Nero Wolf fa la spia”, Rex Stout)
– Arrosto di bue alla Bordelaise – (sulla base della ricetta della Sig.ra Maigret)
– Bavarese “Perfect Love” – (tratto da “Le ricette di Pepe Carvalho”, V. Montalban)