La Pesa Cambia

La Pesa di Verbania cambia proprietario. Che in primo luogo non le cambierà il nome. Per il resto si vedrà. Per celebrare il passaggio, Stefano mi ha offerto da bere alcuni bicchieri di alcuni degli ottimi vini che lui ha negli anni selezionato (più formaggi e salumi in buona quantità) e mi ha anche regalato tre oggetti da Parmigiano Reggiano, reduci dei tempi in cui la Pesa si fregiava della nomea di “spaccio di Parmigiano Reggiano dop”. Negli anni, poi, l’offerta si è allargata. Che oggetti sono? Un sacchetto di tela sponsorizzato, un coltellino per fare le scaglie di Parmigiano (uhmmm, buone!) ed un coltellino, fra i molti, che servono per aprire una forma, per tagliare, rompere, servire… Cosa me ne farò? Per ora sono nel cassetto dei ricordi cari, ma non è detto che non si usino. Lunga vita a La Pesa! Lunga vita ai prodotti di qualità!