Che ne sai di un giovedì sera?
Che ne sai di un giovedì sera? Cosa ricordi dei tanti vini assaggiati e bevuti? Cosa ne sai tu che non c’eri? Io c’ero e posso raccontare che il Croce Bianca di Omegna era pieno di gente, tanta gente che assaggiava i vini selezionati per l’occasione da GoWine. Un giovedì sera d’inizio luglio, caldo e un Lago invitante, ma tanta gente curata e donne eleganti… Posso raccontare che ho assaggiato i gattinara proposti da Giancarlo Travaglini, compreso Il Sogno da uve stramature che ha sconvolto un po’ i miei concetti di abbinamento: però grande vinone, esagerato! Più o meno sulla stessa lunghezza d’onda i barolo docg proposti da Alberto Voerzio, che esibiva dei tappi lunghi e di un solo pezzo di sughero. Buoni. Non male ma per me sconosciuto lo charmat di Cascina del Pozzo con un 25% di nebbiolo vinificato in bianco. Non male davvero. Buoni anche gli altri, ma –come dire- già visti.
L’elenco dei vini era il seguente: Adriano Marco & Vittorio – Alba (Cn); Bolmida Silvano – Monforte d’Alba (Cn); Cà di Tulin – Cisterna d’Asti (At), da cui ho assaggiato un nebbiolo rosato; Cascina Ballarin – La Morra (Cn); Cascina del Pozzo – Castellinaldo (Cn); Cascina Gilli – Castelnuovo Don Bosco (At); Caudrina – Castiglione Tinella (Cn); Le Strette – Novello (Cn); Negro Angelo & Figli – Monteu Roero (Cn); Paride Iaretti – Gattinara (Vc); Ressia Fabrizio – Neive (Cn); Torraccia del Piantavigna – Ghemme (No); e Travaglini Giancarlo – Gattinara (Vc) e Voerzio Alberto – La Morra (Cn) di cui vi ho già detto. Ha concluso il banco d’assaggio la Distilleria Francoli di Ghemme (No) con dei bei beveroni miscelati. Mi ha colpito l’Hugo, un liquore al sambuco (fiori)In degustazione i formaggi dell’azienda Formazza Agricola di Formazza (VB) e il pane di Pistrinum Turris, panificio di Omegna. Soffrivo io per le ragazze in costume tipico.
Un appuntamento così ci vorrebbe ogni settimana: buon prezzo, buoni vini e, poi, a casa a piedi…