Sala conferenze Hapimag – Sabato 15 marzo ore 15-17
Agrumi: un tesoro di biodiversità – in collaborazione con Slow Food Verbano e Cusio APS
Gli agrumi sono sicuramente tra i frutti più significativi in tema di biodiversità. Il patrimonio genetico e la molteplicità di forme e caratteristiche delle innumerevoli specie e varietà appartenenti al genere Citrus (e affini) costituiscono una risorsa inestimabile. Purtroppo molte di loro sono a rischio di estinzione. Perché? Quali sono le azioni che possono impedire la perdita di una grande ricchezza come questa?
Serena Milano (Direttrice Generale Slow Food Italia) e Francesco Sottile (Docente di Coltivazioni Arboree e Biodiversity in Agrosystems Università di Palermo, membro della European Union Biodiversity Platform e del Board di Slow Food International) ci guideranno a conoscere un poco meglio il valore di questo patrimonio e a comprendere in quale modo istituzioni ed Enti del Terzo Settore, come Slow Food, stiano lavorando per salvaguardarlo.
ore 17 Presentazione e degustazione del Gin Piodamara, realizzato con arance di Cannero ed altri prodotti del territorio. Evento gratuito, su prenotazione: Ufficio Turistico tel. 0323 788943; cannero@distrettolaghi.it