Vino e Poesia
Fa piacere scoprire che le Cantine di Verona hanno messo in vendita quest’anno una serie di bottiglie chiamata Idyllium, dedicata alla poesia
Giorno: 30 Novembre 2021
A Fornovo
Fornovo, piccolo paese del parmense: sono stato lì a Fornovo, passando lungo la via Francigena; l’ho studiato a scuola: lì sono iniziate le sfighe d’Italia; sono andato anni dopo ad un salone di vini “naturali”; ho visitato poi l’azienda di cui parla sotto, bella. Ed ora leggo questo bel comunicato. Bella iniziativa, belle bottiglie, buon vino di Monte delle Vigne…
Sumav: la prima scuola universitaria assaggiatori vino.
SUMAV, la prima Scuola Universitaria per Maestri Assaggiatori di Vino… . Istituita da una collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie Forestali e Alimentari dell’Università degli Studi di Torino, la scuola è stata una grande novità in Italia; si tratta dell’unica realtà in cui l’attività formativa associativa si unisce alla formazione universitaria, l’una ad arricchire l’altra.