Stupor mundi

Nella piazza principale di Jesi, in una tenda, nacque Federico di Svevia, "stupor mundi". Bel personaggio. Pensavo a lui quando ho assaggiato, mesi fa (e solo ora ritrovo sul quaderno degli appunti), un vino: La Breccia Marche Igt Sauvignon, del 2006. 14°. Ha ottimi profumi dolci e "sauvignoneschi" al naso. Si sente l’acool. In bocca è corposo, morbido; un po’ troppo dolce, sciropposo e molle per i miei gusti. Lievemente amaro in fiondo. La ditta che lo produce è la Montecappone srl di Jesi. Ecco, perché mi sono appuntato di Federic(g)o di Svevia. In questo caso, però, solo un po’ di stupore quotidiano!

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