L’Alto Piemonte a Roma
Un po’ di sorpresa, confesso, l’ho avuta. Trovare i vini dell’Alto Piemonte: ghemme docg, gattinara docg, boca doc… e altro ancora di area; trovarli in un ristorante romano, La Tavernaccia (www.latavernaccia.com). Locale dove confessano una passione generazionale per i vini del Piemonte (e fin qui) ma soprattutto per i vini dell’Alto Piemonte. Una sorpresa. Piacevole. Prosit!
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