Due Vini

Due vini incontrati per caso ad una bella cena un mesetto fa e oggi ritrovati sul mio quadernetto degli appunti: 1) Franciaciacorta Castello di Cussago, base pinot nero: buono e non certo banale; 2) l’Erbaluce Costa dei Tabacchei 2015. Che dire di questo vino? Che lui che lo fa, “L’Alfonso”, è un bel personaggio. Sincero. E il suo vino è buono. Non so se il miglior bianco novarese come molti dicono, ma certamente uno dei migliori. Ottimo nel suo essere nel contempo erbaceo, floreale, fresco, corposo, morbido. Da consigliare direi. Da assaggiare subito. E da andare a trovare “l’Alfonso” a Suno, dove lo fa. Se non gli vai a genio non te lo vende neppure. Chi si vuol mettere alla prova?

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