Dieci anni dopo. Dieci anni dopo il 2001. Anno assai creativo e frammentato per me, ma non per il vino che sembra uscito bene, solido. Almeno, questo pensavo giorni fa, mentre bevevo con Stefano un barbera d'asti docg 2001 di Valter Bosticardo, Tenuta dei Fiori. Tulipano Nero, credo di ricordare si chiamasse. Una bottiglia ottima che aveva un buon profumo che mi ricordava la frutta, la marmellata di frutta, un po' di legno e di spezie: un mix piacevole. In bocca era asciutto, gustoso, magro. Retrogusto che ricordava la frutta rossa. Buono. Un vino di dieci anni a meno di dieci euro! L'abbiamo finito tutto, complici alcuni taglieri di salumi e formaggi de La Pesa di Verbania.
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