Tre amici nel Monferrato

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Beh, di amici nel Monferrato ne ho di più. Ma che producano grignolino solo tre, due di questi parteciperanno alla rassegna Di Grignolino in Grignolino. Occasione unica per assaggiare uno dei vini più negletti del Piemonte. Uno di quelli che si ama o si detesta. I due sono l’originale, poetico e talentuoso Pietro Arditi della Cantine Valpane (https://cantinevalpane.com/). Da provare assolutamente tutti i suoi vini; poi le sorelle (e fratello e padre e madre, ma chissà perché le due s notano di più!) Beccaria dell’omonima azienda (https://www.beccaria-vini.it/it/beccaria-vini-doc-del-monferrato/). Simpatici, bravi, mai paghi… anche loro da assaggiare. Infine, ma non è nella rassegna, la famiglia Zanello che con i vini della Tenuta Ginevrina (http://www.zanello-vini.it/azienda.html) ci regala ottime sensazioni. Da provare anch’essi! Se andate, magari ci si vede lì. Prosit!

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Informazioni su Riccardo Milan

Riccardo Milan Professore, giornalista e blogger Professore della scuola alberghiera “Erminio Maggia” di Stresa; giornalista pubblicista (iscritto all'Ordine dei Giornalisti del Piemonte tessera n° 59377 del 6 - 6 - 1999), blogger con il blog Allappante.it, dall'ottobre 2017 linkato da La Voce di Novara on line; direttore della rivista "Paese Mio" edita dal Comitato Unpli del Piemonte; collaboratore di "Arcobaleno d'Italia"; ha scritto anche due libri di cucina, nonché altri di storia locale; si è occupato per anni di cultura materiale: vino, gastronomia, cucina per lo più tipica, storia di...; docente a tempo in alcuni centri di formazione professionale, anche nel carcere di Verbania; consulente per la realizzazione e gestione di carte dei vini, corsi e didattica sui vini e sui prodotti tipici. Ha collaborato ad inizio Duemila con la Fic (Federazione Italiana Cuochi), in segreteria e nella redazione della rivista "Il Cuoco". Allievo di Luca Maroni. Già membro dell'Aies, dell'Adam (diplomato Idrosommelier) e dell'Aims. Organizzatore e collaboratore di banchi di assaggio vini, Sanvino e il Lago d'Orta Wine Festival. Socio attivo di Slow Food, condotta verbanese. Socio ed ex presidente dell'Associazione Turistica Pro Loco di Omegna; membro da più mandati della Giunta Provinciale Unpli Vco e del Consiglio regionale Unpli, della Giunta del Piemonte da due mandati; e dal 2016 nel Consiglio nazionale Unpli. Vive sul Lago d’Orta.

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