Passo a cinque

Metti una sera a casa di Francesca, con marito ed amici (tanto per non fraintendere): buon cibo, bella atmosfera, ottimi vini… Un quintetto di vini uno più buono dell’altro: Mach Trentodoc (13°) brut riserva del 2015, Oro Rosso Rosé Trentodoc 2019 (12,5°), Polvanera Verdeca 2018 IGT Puglia (12,5°), Grue Derthona DOC Pomodolce 2015 (14,5°) e il Mel Passito di Antonio Caggiano (12°).

Tutti buoni, ma il più sorprendente il Derthona DOC del 2015! Un timorasso, un vino bianco che a cinque anni dalla sua vendemmia era ancora piacevole, anzi diversamente piacevole: meno fiori e frutti, ma note agrumate, mielose; fresco e gustoso al palato. Dunque del tutto piacevole e sorprendente nonostante gli anni. Altro che vini bianchi dell’annata!

Grazie Francy.

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